Oseng Tempe, Buncis, Wortel/Oseng Tempe Pelangi

Name: Oseng Tempe, Buncis, Wortel/Oseng Tempe Pelangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kerat tempe (potong dadu,goreng sebentar); 100 gr buncis (potong-potong,goreng sebentar); 3 buah wortel (potong korek api); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 tangkai bawang daun; 1 buah cabe merah; 1 buah cabe hijau; 2 batang serai (memarkan); 2 lembar daun salam; 5 buah cabe domba; Secukupnya garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk; Secukupnya kecap manis, minyak goreng

Wuwu Smile*s Kitchen @wuwusmile

Tasikmalaya

Oseng tempe pelangi ini terinspirasi dari isi di lemari es yang hanya berisi tempe, buncis, dan wortel. Percayalah ini resep #antiRibet, karena bahannya cuma tiga, tempe, buncis dan wortel. Tapi rasanya tetap makyuuuuss 😍😍😍. #siapramadan #siapRamadan #AntiRibet

Lebih banyak

Oseng Tempe, Buncis, Wortel/Oseng Tempe Pelangi

Wuwu Smile*s Kitchen @wuwusmile

Tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 kerattempe (potong dadu,goreng sebentar)
100 grbuncis (potong-potong,goreng sebentar)
3 buahwortel (potong korek api)
Iris Bumbu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 tangkaibawang daun
1 buahcabe merah
1 buahcabe hijau
2 batangserai (memarkan)
2 lembardaun salam
5 buahcabe domba
Secukupnyagaram, gula pasir, merica, kaldu bubuk
Secukupnyakecap manis, minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu kecuali bawang daun, cabe merah, cabe hijau, dan cabe domba. Tumis sampai bumbu layu dan harum.
2

Masukan wortel, aduk rata tunggu sampai wortel sedikit layu. Kemudian masukan tempe dan buncis. Aduk rata. Masukan cabe merah, cabe hijau, cabe domba. Aduk, beri garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa.
3

Jika sudah pas, masukan bawang daun, aduk rata. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 💛💛💛