นำไข่ไปคั่วในกระทะ เติมซีอิ๊ว พริกไทย ผัดให้สุก โรยต้มหอม

นำขนมปังไปจี่ในกระทะ ให้เหลืองๆ หอมๆ จากนั่นจัดใส่จานเตรียมไว้ ตักไข่คั่วลงบนขนมปัง พร้อมเสิร์ฟ กับนมถั่วเหลือง และส่มหวานๆ