Semur daging kentang

Name: Semur daging kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging sapi (potong sesuai selera); 1/4 kg kentang (potong sesuai selera); 5 siung bawang merah (untuk bawang goreng); 2 sdm kecap manis; 1 bngks santan kemasan; 1 sdt gula; Secukupnya Air; 1 bngks kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1 siung bawang putih; Sejumput lada; Sejumput ketumbar; Seruas jari Jahe; Seruas jari Lengkoas; Secukupnya kayu manis; 2 buah cengkeh; Sejumput pala; 2 btng sereh; 2 lembar daun salam; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting

dr` Kitchen @Rara_Segara

Kuningan, West Java

Udah lama banget pengen makan ini, Kesampaian juga akhirnya menu hari ini semur daging yang jadi pilihan buat buka puasa. Dan anak anak juga suka karna rasanya yang manis dan gurih.

bisa banget nih buat menu lebaran bareng keluarga nanti moms.
#SiapRamadan

Udah lama banget pengen makan ini, Kesampaian juga akhirnya menu hari ini semur daging yang jadi pilihan buat buka puasa. Dan anak anak juga suka karna rasanya yang manis dan gurih.

bisa banget nih buat menu lebaran bareng keluarga nanti moms.
#SiapRamadan

Lebih banyak

Semur daging kentang

dr` Kitchen @Rara_Segara

Kuningan, West Java

Udah lama banget pengen makan ini, Kesampaian juga akhirnya menu hari ini semur daging yang jadi pilihan buat buka puasa. Dan anak anak juga suka karna rasanya yang manis dan gurih.

bisa banget nih buat menu lebaran bareng keluarga nanti moms.
#SiapRamadan

Udah lama banget pengen makan ini, Kesampaian juga akhirnya menu hari ini semur daging yang jadi pilihan buat buka puasa. Dan anak anak juga suka karna rasanya yang manis dan gurih.

bisa banget nih buat menu lebaran bareng keluarga nanti moms.
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging sapi (potong sesuai selera)
1/4 kgkentang (potong sesuai selera)
5 siungbawang merah (untuk bawang goreng)
2 sdmkecap manis
1 bngkssantan kemasan
1 sdtgula
SecukupnyaAir
1 bngkskaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1 siungbawang putih
Bumbu halus
Sejumputlada
Sejumputketumbar
Seruasjari Jahe
Seruasjari Lengkoas
Secukupnyakayu manis
2 buahcengkeh
Sejumputpala
2 btngsereh
2 lembardaun salam
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, lalu rebus bersama bawang putih, lengkoas, salam, sereh dan beri sedikit garam. Goreng kentang hingga setengah matang. Sisihkan
2

Halus kan semua bumbu (kecuali sereh, lengkoas dan jahe). Lalu tumis hingga wangi bersama jahe, lengkoas dan sereh yang sudah di geprek.
3

Masukan santan, tunggu hingga mendidih, kemudian masukan daging dan kentang (yg telah di goreng setengah matang). Masukan kecap, kaldu bubuk, penyedap rasa, gula dan garam (tes rasa). Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga menyurut.