นำสามชั้น ซี่โครง คลุกปรุงรสตามใจชอบไม่ต้องหมักนะคะเดียวซึมเข้าเนื้อมาจะเค็มเกินเพราะมีน้ำจิ้มแล้ว

ปิ้งย่าง ให้เกรียม ถ้าใครไม่ชอบเกรียมก็สุกพอดีๆค่ะ ปิ้งย่างกับเตาถ่านจะอร่อยมาก