เตรียมส่วนผสมทุกอย่างไว้ บดฟักทองให้ละเอียดด้วยตะกร้อมือ

ใส่ไข่ ตีจนเข้ากัน ใส่นมข้นจืด

ใส่มะนาว คนต่อใส่แป้งตีจนเข้ากันดี เตรียม ถ้วยใส่รังนึ่ง

ตักขนมหยอดลงในตระเเกรง นึ่ง10นาที ด้วยไฟกลาง สุกเเล้ว พักเย็นบนตะเเกรง