เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผักคะน้า และหั่นขนาดตามต้องการ แล้วนำไปลวกในน้ำเดือด พักไว้ ให้สะเด็ดน้ำ
- 2
หั่นหมู พอคำ นำไปหมักใส่ พริกไทย ซีอิ๊วขาว ซอลหอยนางรม ใส่ไข่ไก่ หมักไว้ในตู้เย็น ครึ่ง ชั่
- 3
ทำเส้นใหญ่ หั่นเส้นใหญ่ คลุกซี่อิ๋วดำ นำเส้นใหญ่ ไปผัด ให้เส้นหอม
- 4
วิธีทำน้ำราดหน้า ตั้งกระทะ เจียวกระเทียมพอหอม ใส่หมู และนำผักคะน้า ที่ลวกไว้ มาผัดรวมกับหมู พอสลด เติมน้ำเปล่า หรือน้ำซุป ตามด้วยเครื่องปรุงรส แล้วตามด้วยแป้งข้าวโพด ละลายก่อนเทใส่น้ำราดหน้า ให้เหนียวตามใจชอบ ขิมรสตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8921350
ความคิดเห็น