วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมพร้อมพริกไทยดำนิดหน่อยให้เหลืองแล้วตักออกแบ่งไว้ประมาณ1ชต ใส่ปลาหมึกลงผัดกับกระเทียม
- 2
ปรุงรสแล้วเติมพริกไทยดำที่เหลือแล้วปิดไฟ จะมีน้ำจากปลาหมึกออกเยอะไม่ต้องรอน้ำแห้งนะคะเพราะปลาหมึกจะสุกและแห้งเหนียวเกินไป
- 3
ตักปลาหมึกราดบนข้าวแล้วโรยด้วยกระเทียมเจียวพริกไทยอร่อยได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8927856








ความคิดเห็น