นำแป้งข้าวเจ้า(1/2 ถ้วยตวง) แป้งท้าวยายม่อมและน้ำตาลมะพร้าวมานวดรวมกันค่อยๆเติมหางกะทิทีละน้อย นวดจนเข้ากันแล้วค่อยใส่หางกะทิและน้ำใบเตยละลายแป้งจนหมด นำส่วนผสมไปกรองด้วยผ้าขาวบางแล้วพักไว้ จากนั้นน้ำหัวกะทิ แป้งข้าวเจ้า(2 ช้อนโต๊ะ)และเกลือป่นผสมเข้ากัน แล้วนำไปกรองด้วยผ้าขาวบางแล้วพักไว้ เอาถ้วยตะไลใสซึ้งนึ่งด้วยไปแรงเพื่อให้ถ้วยร้อนขนมจะได้ไม่ติดถ้วยนึ่งประมาณ 10 นาที เมื่อได้เวลาให้นำส่วนผสมตัวแป้งหยอดใส่ถ้วยประมาณ 3/4 ถ้วย(ต้องคนแป้งทุกครั้งเพื่อไม่ให้แป้งตกตะกอน) นึ่งต่อประมาณ 7 นาที จากนั้นเติมส่วนกะทิหน้าขนมให้เต็มถ้วยแล้วนึ่งต่อประมาณ5-10นาที(ถ้าชอบหน้าแบบแตกมันให้นึ่ง10นาที เมื่อขนมสุกพักไว้ให้อุ่นๆหรือเย็นนำมาแคะกินได้