ส่วนของเครื่องแกง น้ำพริกสด กระเทียม น้ำตาบทรายมาโขลกให้พอแตกแล้วใส่กระปิ

ในส่วนของการผัด ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำเครื่องแกงที่โขลกตั้งไว้มาผัดพอหอม ใส่เนื้หมูมาผัดให้พอสุก นำผักทั้งหมดลงมาผัดให้สุก หลังจากนั้นนำกุ้งลงไปผัดต่อจนสุก บีบมะนาว ปรุงรสตามชอบ ปิดไฟ ยกเสิร์ฟได้