นำขนมปังรีดให้แบน ๆ วางลงบนแผ่นสาหร่าย ใช้น้ำสลัด หรือมายองเนส ทาให้ทั่วแผ่นขนมปัง และทาที่ขอบสาหร่ายด้วยเล็กน้อย

จัดเรียงผักสลัด +ใส้ ที่เราต้องการ

ม้วนให้แน่นๆ เพื่อง่ายต่อการตัด