ซาลารี่แซ่บซี๊ด
เกษร คงสุขธนา @cook_12772431
#ซาลารี่แซ่บซี๊ด เมนูนี้เกิดจากเทรนการทานซาลารี่มาแรง กินเปล่าๆก็ไม่อร่อย คั้นน้ำก็แอบกลัวกินยาก เลยกลายมาเป็นเมนูนี้ค่ะ
#ครัวผจญภัย
ซาลารี่แซ่บซี๊ด
#ซาลารี่แซ่บซี๊ด เมนูนี้เกิดจากเทรนการทานซาลารี่มาแรง กินเปล่าๆก็ไม่อร่อย คั้นน้ำก็แอบกลัวกินยาก เลยกลายมาเป็นเมนูนี้ค่ะ
#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมูให้สะอาด แล้วขยำกับเกลือและเบคกิ้งโซดาพักไว้ ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูลงไป ไฟแรงประมาณ 4 นาที แล้วลดไฟเบาอีก15 นาที หมูสุกจึงนำขึ้นพักให้เย็น
- 2
ผสมส่วนผสมที่4-6เข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน ชิมให้ออกเปรี้ยวนำ แล้วล้างซาลารี่ให้สะอาด หั่นใส่จานไว้
- 3
หั่นหมูใส่จาน จัดซาลารี่ลงจาน บีบน้ำสลัดลงไป โรยพริกไทยที่หมู หั่นพริกสดโรยบนซาลารี่ แค่นี้ก็เรียบร้อย ทานให้อร่อยนะค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8987378
ความคิดเห็น