Chicken Lollipop

ไม่รู้เป็นเมนูสัญชาติรัย ในวีกิบอกว่าต้นกำเนิดคืออินเดีย รสชาติน่าจะเผ็ดจากเครื่องเทศ แต่สูตรนี้รสชาติไม่เผ็ดเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี...ได้สูตรจากเพื่อนญี่ปุ่นอ่ะค่ะ
😁😁
#ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้าน
Chicken Lollipop
ไม่รู้เป็นเมนูสัญชาติรัย ในวีกิบอกว่าต้นกำเนิดคืออินเดีย รสชาติน่าจะเผ็ดจากเครื่องเทศ แต่สูตรนี้รสชาติไม่เผ็ดเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี...ได้สูตรจากเพื่อนญี่ปุ่นอ่ะค่ะ
😁😁
#ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้าน
วิธีทำ
- 1
นำไก่มาเลาะเนื้อตรงข้อ แล้วรูดเนื้อไก่ทั้งหมดขึ้นไปด้านบน จับทรงให้เหมือนอมยิ้ม ทำแบบนี้จนหมด พักไว้
- 2
ใส่โชยุ มิริน ขิงบด พริกไทย น้ำมันงา ในชามผสม คนให้เข้ากัน จากนั้นนำไก่มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไก่หมักเข้าตู้เย็นพักไว้ให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อ (กรณีเร่งรีบไม่ต้องหมักได้นะคะ พอคลุกเสร็จ ทำขั้นตอนต่อไปได้เลยค่ะ อร่อยเหมือนกัน อิ อิ)
- 3
นำไก่หมักออกจากตู้เย็น ใส่ตะแกรงสะเด็ดน้ำที่หมักออกเล็กน้อย โรยแป้งทอดกรอบให้ทั่วเนื้อไก่ นำลงทอดไฟกลางจนสุกทั่ว
- 4
สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน แนมด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอย เสริฟร้อนๆ เลยค่ะ 😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม















ความคิดเห็น (2)