เอาหมูสามชั้นไปผัดกับน้ำมันงาให้สุกก่อนนะคะ

ส่วนผสมต่างๆหั่นไว้แบบนี้นะคะ

พอหมูสุกก็ใส่หัวหอมลงไปผัดด้วย

ใส่น้ำลงไป ต้มไปสัก 5 นาทีค่ะ

ใส่ผักที่เหลือลงไปเลยค่ะ

น้ำยังไม่ต้องเติมเยอะนะคะ ค่อยเติมที่หลัง

ใส่โคชูจังไป2ช้อนโต๊ะ

ใส่กิมจิลงไป ขั้นตอนนี้ปรุงรสเพิ่มได้เลยนะคะ ใส่เกลือ พริกไทย น้ำปลา น้ำมันหอยนิดๆ น้ำมันงานิดหน่อยให้พอหอม ได้เลย ชิมเอารสที่เราชอบค่ะ

พอได้รสที่ชอบแล้ว เต้าหู้นี่ใส่สุดท้ายเลย เดี๋ยวมันเละค่ะ เต้าหู้ไม่ต้องคนมันนะคะ แค่มันเปลี่ยนสีก็ตักขึ้นได้เลย ไข่แดงก็ใส่ไปท้ายสุด เอาแค่สุดนิดๆแล้วตักขึ้น แยกถ้วยไว้ค่ะ ไม่เอาไปรวมกับอย่างอื่น

ตัดใส่ถ้วยเลย แล้วเอาไข่แดงที่แยกไว้ใส่ท้ายสุด โรยต้นหอม งาขาวลงไป เสร็จแล้วค่ะ