เอาผักมาล้างๆ หั่นให้เรียบร้อยจ้าาา

ต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกกับตะไคร้ลงไป แล้วปรุงรส ด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำตาล พอน้ำเดือดจัดก็ตามด้วย อกไก่

พอไก่สุดก็ใส่ใบโหระพาผักชีใบเลื่อน แล้วก็เห็ดลงไป ต้มต่อซักนิดนึง