ปีกไก่ทอดสมุนไพร Airfryer
ปีกไก่กลางผ่าครึ่ง หมัก 3 เกลอ ทอดกับ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใน Airfryer ทานกันข้าวสวย หรือข้าวเหนียวร้อนๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ #ครัวผจญภัย #รีบแค่ไหนก็อร่อย
ปีกไก่ทอดสมุนไพร Airfryer
ปีกไก่กลางผ่าครึ่ง หมัก 3 เกลอ ทอดกับ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใน Airfryer ทานกันข้าวสวย หรือข้าวเหนียวร้อนๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ #ครัวผจญภัย #รีบแค่ไหนก็อร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทยดำรวมกันให้ละเอียด ล้างปีกไก่ให้สะอาด ผ่าตามยาวแยกเป็น 2 ชิ้น
- 2
คลุกปีกไก่กับ รากผักชีกระเทียมพริกไทยที่ตำไว้ เกลือ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันมะกอก และแป้งทอดกรอบ หมักไว้ในตู้เย็น ครึ่งชั่วโมง
- 3
ตั้งอุณหภูมิ Airfryer ไว้ที่ 160° C อุ่นเตา 5 นาที แล้วดึงลิ้นชักออกมาวางชิ้นไก่ที่หมักไว้ให้เต็มตะกร้า โดยวางส่วนหนังลงบนตะกร้า วางชิ้นข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ทับบนชิ้นไก่ เลื่อนลิ้นชักกลับ ตั้งเวลา 5 นาที กลับชิ้นไก่ ทอดต่ออีก 5 นาที ปิดเครื่อง นำไก่ทอดออกจากตะกร้า
- 4
จัดจานเสริฟ์ทันที หากทิ้งไว้นานควรอุ่นให้ร้อนใน Airfryer อีกครั้งก่อนเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น