Soto Ayam

hamil kedua ini males banget masak.. seringnya beli. Buka puasa dan sahur selalu beli...😁 bawaannya males kedapur, ehhh ini ada request minta dibuatkan soto lah..saya niatkan sejak kemarin baru kesampaian 😅😅 Alhamdulillah yg request suukkaaa 😄
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Soto Ayam
hamil kedua ini males banget masak.. seringnya beli. Buka puasa dan sahur selalu beli...😁 bawaannya males kedapur, ehhh ini ada request minta dibuatkan soto lah..saya niatkan sejak kemarin baru kesampaian 😅😅 Alhamdulillah yg request suukkaaa 😄
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan api besar sampai kotorannya naik keatas, lalu buang dan ganti dengan air yang baru. Rebus dengan api kecil agar kaldunya keluar
- 2
Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar dan sahang di haluskan lalu tumis bersama sereh, salam, lengkuas sampai tanak
- 3
Bumbu yang sudah Tanak di tumis, masukkan kedalam air rebusan ayam bersama potongan daun bawang. Aduk-aduk tambahkan garam dan penyedap rasa sampai bumbu meresap baik.
- 4
Jika sudah meresap dan rasanya pas...angkat ayam lalu goreng, untuk suwiran. Siapkan bahan pelengkap nya ya
- 5
Cara penyajian ; siapkan mangkok, tambahkan nasi diatasnya bihun beras yang sudah di rendam air mendidih, atasnya lagi taruh kentang goreng+ayam suwir+tomat+daun bawang+sambel + jeruk nipis lalu siram dengan kuah kaldu ayam. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar