Ikan bakar simple
Gampang dibuat jd klo udah punya ikan goreng.. Tinggal celup kecap ja klo mau bikin ikan bakar.
Ikan bakar simple
Gampang dibuat jd klo udah punya ikan goreng.. Tinggal celup kecap ja klo mau bikin ikan bakar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Beri sayatan kecil pada bagian badan, agar nanti bumbu bisa meresap ke daging ikan.
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit.
- 3
Oleskan pada ikan, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang tapi jangan terlalu kering. Angkat tiriskan.
- 5
Encerkan kecap manis dengan air. Rendam ikan yang sudah digoreng tadi ke dalam cairan kecap manis. Diamkan minimal 15 menit.
- 6
Panaskan teflon dg api kecil, beri margarin. Masukkan ikan yg sdh direndam ke dalam teflon.
- 7
Masak ikan hingga terjadi karamelisasi (rd gosong2 dikit kaya ikan bakar yg dijual di warung). Selamat memcoba.. 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar