Currywurst - ไส้กรอกราดซอสมะเขือเทศผงกะหรี่ สไตล์เยอรมัน
อาหาร Fast food สัญชาติเยอรมัน เป็นที่นิยมกันทั่วในประเทศเยอรมัน โดยเป็นอาหารจานด่วน ที่มีประวัติความเป็นมาอย่างอย่างยาวนาน เกือบ 70 ปี โดยหญิงสาวชาวเยอรมัน ได้เป็นคนคิดค้นสูตรนี้ขึ้น สืบเนื่องมาจาก เมื่อได้รับผงกะหรี่มาจากทหารชาวอังกฤษ ที่ได้เข้ามาอาศัยอยู่ในประเทศเยอรมัน เธอได้ลองมันนำมาประกอบอาหาร จนกลายมาเป็น Currywurst ที่นิยมกันถึงทุกวันนี้ #ครัวผจญภัย
Currywurst - ไส้กรอกราดซอสมะเขือเทศผงกะหรี่ สไตล์เยอรมัน
อาหาร Fast food สัญชาติเยอรมัน เป็นที่นิยมกันทั่วในประเทศเยอรมัน โดยเป็นอาหารจานด่วน ที่มีประวัติความเป็นมาอย่างอย่างยาวนาน เกือบ 70 ปี โดยหญิงสาวชาวเยอรมัน ได้เป็นคนคิดค้นสูตรนี้ขึ้น สืบเนื่องมาจาก เมื่อได้รับผงกะหรี่มาจากทหารชาวอังกฤษ ที่ได้เข้ามาอาศัยอยู่ในประเทศเยอรมัน เธอได้ลองมันนำมาประกอบอาหาร จนกลายมาเป็น Currywurst ที่นิยมกันถึงทุกวันนี้ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกตั้งกะทะด้วยไฟกลาง ใส่เนยลงไป จากนั้นตามด้วยหอมหัวใหญ่ซอย และกระเทียม ผัดจนหอมหัวใหญ่มีสีใส และนำขึ้นจากกะทะ
- 2
หั่นไส้กรอก และนำลงไปผัดในกะทะ จนสุก จากนั้นใส่หอมใหญ่ที่ผัดไว้ก่อนหน้านี้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำขึ้นจากกะทะ
- 3
ตัวซอสที่ราดไส้กรอก หลังจากที่ผัดไส้กรอก จะมีน้ำมันออกมา เราจะใช้น้ำมันนี้ผัดซอสต่อ โดยใส่ซอสมะเขือเทศลงไปประมาณ 150 กรัม ตามด้วยผงกะหรี่ และพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน และตักราดลงบนตัวไส้กรอก โรยด้วยผงกะหรี่เล็กน้อย เป็นอันเสร็จจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)