🦑หมึกไข่ย่างเตาถ่านชิลล์ๆ🍴
#ครัวผจญภัย
ปลาหมึกไข่เเน่นๆย่างบนเตาถ่านชิลล์ๆในวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นวันพักผ่อนที่ดี
นำมาทานจิ้มคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดเเซ่บเเบบนี้
เเหละฟินสุดๆ🦑
#Bjcocoacrunchy
🦑หมึกไข่ย่างเตาถ่านชิลล์ๆ🍴
#ครัวผจญภัย
ปลาหมึกไข่เเน่นๆย่างบนเตาถ่านชิลล์ๆในวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นวันพักผ่อนที่ดี
นำมาทานจิ้มคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดเเซ่บเเบบนี้
เเหละฟินสุดๆ🦑
#Bjcocoacrunchy
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
- 2
ล้างทำความสะอาดปลาหมึก เเละนำมาหมักกับซอสถั่วเหลืองปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ หมักทิ้งไว้ 20 นาที
- 3
ระหว่างที่รอปลาหมึกหมักอยู่ ก็มาทำน้ำจิ้มซีฟู้ด เริ่มจาก ใส่น้ำมะนาวคั้นสด3ลูก, น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำอุ่น 125 มิลลิลิตร คนๆให้น้ำตาลปี๊บละลาย จากนั้นใส่กระเทียมสับ 15 กรัม, พริกขี้หนูทุบละเอียด15 เม็ด คนๆให้เข้ากันเเล้วพักไว้ค่ะ
- 4
เมื่อหมักปลาหมึกครบ20นาทีเเล้วก็เตรียมจุดเตาถ่านก่อไฟจากนั้นนำปลาหมึกไข่ไปย่างให้เหลืองพอสุก (ไม่ต้องสุกมากเพราะเนื้อจะเเห้ง เหนียวเเละไม่อร่อย)
- 5
นำมาจัดลงจานเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดเเซ่บพร้อมรับประทานได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น