กุ้งอบวุ้นเส้น
ได้กุ้งมาฟรีตัวใหญ่ๆทั้งนั้น เยอะมากไม่รุ้จะทำอะไรกิน ขอเป็นอบวุ้นเส้นละกันนะ
(สัดส่วนปรุงตามชอบเลยนะคะ)
กุ้งอบวุ้นเส้น
ได้กุ้งมาฟรีตัวใหญ่ๆทั้งนั้น เยอะมากไม่รุ้จะทำอะไรกิน ขอเป็นอบวุ้นเส้นละกันนะ
(สัดส่วนปรุงตามชอบเลยนะคะ)
วิธีทำ
- 1
นำกุ้งสดมาตัดหนวด ตัดหัวแหลมๆออก ผ่ากลางหลังไม่ต้องถึงกับขาด2ท่อน แบะให้กุ้งบานออก เอาไส้ดำออก ล้างน้ำให้สะอาด พักไว้
- 2
นำส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้น กุ้ง วุ้นเส้น ขึ้นฉ่าย ขิง หมูสามชั้น มาเทรวมกันไว้ในชาม ใส่น้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ พักไว้
- 3
นำ ขิงหั่นแว่นกับหมูสามชั้นมาวางเรียงไว้ในหม้อวางวุ้นเส้นลงไป1/2นึง จากนั้นนำกุ้งสดมาวางเรียงลงไป จากนั้นตักน้ำราดๆลงไปส่วนนึง แล้วตามด้วยวุ้นเส้น แล้วราดน้ำส่วนที่เหลือปิดท้ายอีกครั้ง ปิดฝารอให้เดือด หมั่นเปิดหม้อคนส่วนผสมในหม้อให้เข้ากัน ปิดฝาสักพัก
- 4
เปิดฝา ตักกุ้งขึ้นมาไว้ด้านบนวุ้นเส้น ปิดฝาอีกรอบ เสร็จนำวุ้นเส้นใส่จานโรยด้วยขึ้นฉ่าย จับกุ้งมาวางบนวุ้นเส้นให้สวยงาม เสร็จเรียบร้อยคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งอบวุ้นเส้น Air Fryer กุ้งอบวุ้นเส้น Air Fryer
อยากทำกุ้งอบวุ้นเส้นมานานมากแล้ว พอได้หม้อมา ก็ต้องลองเลยจ้า ดูสูตรมาจากคุณ Baby_Sugar♡ ในCookpad แต่เรื่องความร้อนกับเวลาที่ใช้ ก็ปรับตามสไตล์หม้อเราบ้างนะคะ อร่อยเลย ได้กินกุ้งอบวุ้นเส้นแบบ ใส่กุ้งใส่วุ้นเส้น เยอะๆจุกๆเลย ไม่ต้องหุงข้าวอ่ะมื้อนี้ อิอิ อิ่มจุกจ้า #สาวกหม้อทอด #kkเข้าครัว #自己做饭
-
-
กุ้งอบวุ้นเส้น แบบง่ายๆ กุ้งอบวุ้นเส้น แบบง่ายๆ
กุ้งอบวุ้นเส้น แบบง่ายๆ #5000มื้อให้น้อง
-
กุ้งอบวุ้นเส้น 🦐 กุ้งอบวุ้นเส้น 🦐
กุ้งอบวุ้นเส้นแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยากค่ะ บ้านนี้ชอบทานเส้นแบบนิ่มๆ สูตรนี้เส้นก็จะนิ่มๆนะค้า 😁
-
กุ้งอบวุ้นเส้น จุ้ง จุ้ง กุ้งอบวุ้นเส้น จุ้ง จุ้ง
กุ้งอบวุ้นเส้นครั้งแรก เห็ดอบวุ้นเส้นไม่นับนะ ฮ่าๆๆๆ
-
-
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
ครั้งแรกที่ทำเพราะความอยากกิน วัตถุดิบที่ให้สามารถทำแล้วรับประทานได้3มื้อเลยนะคะ
-
กุ้งอบวุ้นเส้น AirFryer กุ้งอบวุ้นเส้น AirFryer
กุ้งตัวโตๆ เอามาอบวุ้นเส้น หอมน้ำมันงา เป็นเมนูโปรดที่กินได้ไม่เคยเบื่อเลย ♥ ถึงจะอยู่ในช่วงกักตัว แต่เราจะไม่อดตาย มาสู้ Covid ไปด้วยกันค่าาา
-
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
เมนูเด็ดตามร้านอาหารดัง แต่เราก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยใช้เครื่องปรุงที่มีอยู่ในครัว แค่นี้ก็สามารถทำกุ้งอบวุ้นเส้นกินเองได้แล้ว อบจนเครื่องปรุงเข้าเส้น ซึมไปถึงตัวกุ้ง หอมอร่อยไปทั้งหม้อ
-
-
กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน
เมนูตามใจคุณแม่ในวันหยุดค่ะ ตอนแรกที่ซื้อกุ้งมาตั้งใจจะทำกุ้งเผา แต่คุณแม่ท่านเสนอว่าลองเปลี่ยนทำอย่างอื่นดีมั้ย ที่ไม่ใช่เมนูปิ้งย่างแต่ขอแบบรวดเร็ว ก็เลยได้เมนูกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดินมาค่ะ แล้วอีกอย่างคือมาเปลี่ยนเมนูทีหลังเลยไม่ได้ซื้อคื่นฉ่ายมานะคะ
Ruchchaya Kunawacha -
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้งอบวุ้นเส้นเมนูโปรดประจำบ้าน Eat Am Aer เมนูทำง่ายอร่อยด้วย ขั้นตอน 3 อย่าง ~กุ้งอบวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ต้องนำวุ้นเส้นไปแช่น้ำเปล่า ก่อนนำวุ้นเส้นลงไปแช่ในน้ำเครื่องปรุงที่ทำไว้ แล้วทิ้งไว้ให้เส้นนุ่มมก่อนจึงนำไปอบ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)