ยำสมุนไพรไก่ฉีก
ต้มไก่ในน้ำเดือด 20 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วนำไก่มาฉีกเป็นเส้นเส้น
นำพริกขี้หนู น้ำปลา มะนาว น้ำตาล ผสมกัน ชิมจนได้รสที่ชอบ
ใส่เนื้อไก่ฉีกลงไปคลุกในน้ำเครื่องปรุง จากนั้นตามด้วยปริกป่น
ใส่หอมแดงตะไคร้ใบมะกรูดที่เตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน
เพิ่มไข่ต้มได้ตามชอบ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น