พริก กระเทียม หอม คั่วจนหอมแล้วตำพอเสร็จใส่เนื้อปลากระป๋องแล้วตำต่อ ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนน้ำมันร้อนนำส่วนผสมทั้งหมดไปผัดและผัดจนหอม และปรุงรสใส่รสดีน้ำตาลทรายนิดหน่อยและมะนาวและผัดสักแป๊ปหนึ่งเทน้ำปลากระป๋องและผัดต่อให้แห้ง เสร็จยกเสริฟพร้อมผัก