ข้าวผัดแหนม กุนเชียง มั่ว ๆ แต่อร่อย
ส่วนตัวคิดว่า แหนม กะ กุนเชียง ไม่น่า จะเข้ากันได้ แต่ของมันมีเหลือๆ เลยต้องจัดการให้หมด และเป็นการทำครั้งแรก ผัดมั่วๆ แต่มันอร่อยอ่ะ เลยกล้าแชร์ #ครัวผจญภัย
ข้าวผัดแหนม กุนเชียง มั่ว ๆ แต่อร่อย
ส่วนตัวคิดว่า แหนม กะ กุนเชียง ไม่น่า จะเข้ากันได้ แต่ของมันมีเหลือๆ เลยต้องจัดการให้หมด และเป็นการทำครั้งแรก ผัดมั่วๆ แต่มันอร่อยอ่ะ เลยกล้าแชร์ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้เรียบร้อย กุนเชียง แหนม แครอทหั่นเต๋าขนาดเอาตามใจชอบได้เลย
- 2
ผมชอบกินข้าวผัดแบบมีเนื้อไข่เยอะๆ เลยผัดไข่ก่อนผัดข้าว ตอกไข่ไก่สามฟอง ยีให้ยังมีทั้งไข่แดงและไข่ขาว เกือบสุก 100% แล้วตักพักไว้
- 3
กะทะใบเดิม ใส่น้ำมันหมู ใส่กระเทียม เห็ดหอม ผัดพอสุก เริ่มมีกลิ่นหอม ใส่ข้าว และแครอท ลงผัดเลย
- 4
ผัดจนข้าวเริ่มร่วนแห้ง กลิ่นกระเทียมและเห็ดหอมส่งกลิ่นโชย ใส่แหนม และกุนเชียงลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสชาติให้ถูกใจด้วยเครื่องปรุงต่างๆ อร่อยจนพอใจ แล้วก็ใส่ต้นคะน้า ก้านและใบ ผัด ๆ จนผักสุก
- 5
ใส่ไข่ไก่ที่ผัดสุกไว้แล้ว เทลงไปผัดให้เข้ากัน ผัด ๆๆๆๆ ให้เข้ากันดีแล้วก็ปิดเตาตักเสิร์ฟ พร้อม ต้นหอม มะนาว ซีก ผักชี พริกน้ำปลา ได้เลยครับ เสร็จแล้ว
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น