Sup Jamur Champignon

Name: Sup Jamur Champignon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Jamur Champignon; 100 gr Jamur Kuping; 1 Bh Wortel; 1 Bh Kentang; 3 Siung Bawang Putih; 1/2 Bh Tomat; 2 Batang Daun Bawang; 2 Batang Daun Seledri; 4 Cm Jahe, Geprek; 3 Bh Kapulaga; 2 Bh Bunga Lawang (Pekak); 2 Bh Cengkeh; 5 Cm Kayu Manis; 1/2 Sdt Merica; Seujung Sendok Buah Pala Bubuk; 1/2 Sdt Himalayan Salt; 750 ml Air

Devi Dalimunthe @devidalimunthe

Bandung

Sup jamur berfungsi untuk mengangkat logam berat yang masuk kedalam tubuh dan mengandung banyak serat yang baik untuk tubuh.

Lebih banyak

Sup Jamur Champignon

Devi Dalimunthe @devidalimunthe

Bandung

Sup jamur berfungsi untuk mengangkat logam berat yang masuk kedalam tubuh dan mengandung banyak serat yang baik untuk tubuh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grJamur Champignon
100 grJamur Kuping
1 BhWortel
1 BhKentang
3 SiungBawang Putih
1/2 BhTomat
2 BatangDaun Bawang
2 BatangDaun Seledri
4 CmJahe, Geprek
3 BhKapulaga
2 BhBunga Lawang (Pekak)
2 BhCengkeh
5 CmKayu Manis
1/2 SdtMerica
Seujung SendokBuah Pala Bubuk
1/2 SdtHimalayan Salt
750 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Cincang Kasar Bawang Putih. Potong-potong daun bawang, daun seledri, wortel, kentang dan jamur sesuai selera.
2

Masak air dan bawang putih cincang sampai air mendidih.
3

Masukkan wortel dan kentang. Tunggu 7 Menit. Lalu masukkan jamur campignon dan jamur kuping.
4

Masukkan jahe, cengkeng, kapulaga, bunga lawang. Biarkan sampai mengeluarkan harum has rempah.
5

Tambahkan merica, buah pala bubuk dan garam.
6

Taburkan potongan daun bawang dan tomat. Tunggu hingga agak layu.
7

Terakhir taburkan daun seledri. Koreksi rasa dan sajikan