Nasi Tutug Oncom

Name: Nasi Tutug Oncom
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 1 papan oncom, bakar dengan teflon; 4 piring nasi putih panas; 1 sendok teh garam; Bumbu; 1 ruas kencur; 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah besar; Pelengkap; Ayam goreng; Tahu tempe goreng; Lalapan; Sambal

Rina Okta @RinaOkta

Jakarta

Yang disempatkan dibeli kalau pas mudik ke tempat suami adalah oncom. Dulu awal nikah suka diajak beli di salah satu food cout di bandung, tapi karena udah jauh jadi suka kangen. Coba belajar bikin sendiri, alhamdulillah cocok rasanya dan akhirnya tiap mudik nyetock oncom di freezer buat jaga jaga kalau kangen Nasi tutug oncom.

#murahmeriah
#cookpadcommunity_banjarmasin

Lebih banyak

Nasi Tutug Oncom

Rina Okta @RinaOkta

Jakarta

#murahmeriah
#cookpadcommunity_banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan
1 papanoncom, bakar dengan teflon
4 piringnasi putih panas
1 sendok tehgaram
Bumbu
1 ruaskencur
7 butirbawang merah
5 siungbawang putih
7 buahcabe rawit
3 buahcabe merah besar
Pelengkap
Ayam goreng
Tahu tempe goreng
Lalapan
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 oncom kemudian sangrai menggunakan wajan anti lengket..lalu uleg kasar
2

Haluskan Bumbu, tumis hingga harum
3

Masukkan oncom dalam tumisan. Aduk hingga bumbu merata.
4

Masukkan nasi, aduk kembali sambil koreksi rasa.
5

Siap dinikmati bersama pelengkap