โขลกพริกสด และกระเทียมเข้าด้วยกัน

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดจนหอม

ใส่หมูกรอบลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย

สุดท้ายใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน สุกแล่วตักใส่จานเสิร์ฟ