ต้มข่าปลาสลิด&กุ้งกล้วยน้ำว้า
👩🍳 Nengenjoyeatting @Neng129103
มีความอยากกินกล้วยบวชชีแต่กล้วยไม่สุกและใช้ครีมเทียมแทนกะทิเหลือ 1 กล่อง จึงนำมารวมกันเป็นเมนูอาหารคาวที่รสชาติกลมกล่อมดี
ต้มข่าปลาสลิด&กุ้งกล้วยน้ำว้า
มีความอยากกินกล้วยบวชชีแต่กล้วยไม่สุกและใช้ครีมเทียมแทนกะทิเหลือ 1 กล่อง จึงนำมารวมกันเป็นเมนูอาหารคาวที่รสชาติกลมกล่อมดี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องปรุงทุกชนิดหั่นหยาบ กล้วยน้ำว้า 1 ลูกหั่นให้ได้ซัก 3 ท่อน
- 2
กุ้งทะเลฝาท้องและหลัง เอาเส้นดำๆออกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 3
ทอดปลาสลิดให้เหลืองกรอบ แกะเอาเฉพาะเนื้อมาวางเรียงไว้ในชาม ตักพริกขี้หนูตำใส่ไว้
- 4
ต้มน้ำให้เดือดใส่เครื่องต้มข่าลงไปเดือดอีกครั้งใส่ครีมเทียมเติมเครื่องปรุงรสต่างๆ ชิมรสชาติตามชอบใส่กุ้งลงนำเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟ ตักราดในชามที่เรียงปลาสลิดไว้จ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/933607
ความคิดเห็น (6)