วิธีทำ
- 1
เอาน้ำมะพร้าวเทใส่หม้อแล้วม้วนใบเตยลงไปเทเม็ดสาคูลงไปต้มให้เม็ดสาคูสุกจะใสช้อนใบเตยออกใส่เกลือและน้ำตาลตามชอบให้ออกหวานเพราะจะต้องราดน้ำกะทิ
- 2
นำกะทิตั้งไฟใส่เกลือคนให้ละลายจนน้ำกะทิงวดลงมีความข้นชิมรสชาดต้องเค็ม มันจะได้ตัดกับความหวานของสาคู
- 3
การใช้น้ำมะพร้าวจะทำให้ขนมมีความหอมและหวานจากน้ำมะพร้าวจะได้ใส่น้ำตาลน้อยๆเวลาทานตักสาคูมะพร้าวอ่อนราดด้วยกะทิตามชอบของแต่ละบุคคล
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9350753











ความคิดเห็น