เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
- 2
หั่นดาร์กช็อกโกแลต ให้แตกพอละเอียด
- 3
นำเจลาติน ลงแช่ในน้ำเย็นจัด
- 4
นำดาร์กช็อกโกแลต และนมสด ใส่หม้อ ต้มด้วยไฟอ่อน จน ดาร์กช็อกโกแลต ละลาย เป็นเนื้อเดียวกัน
- 5
นำวิปปิ้งครีม เทใส่อีกหม้อ ใช้ไฟอ่อน
- 6
- 7
จากนั้นใส่เจลาตินที่แช่น้ำเย็นก่อนหน้านี้ลงไป คนให้เจลาตินละลาย ใช้ไฟอ่อนเคี้ยวต่ออีกประมาณ10นาที
- 8
เทส่วนผสมลงในแก้ว พักทิ้งไว้ ให้ส่วนผสมเริ่มเย็น นำเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้ประมาณ 3ชม. นำออกมาจากตู้เย็น บีบวิปครีมใส่ในแก้ว เสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9391990
ความคิดเห็น