ยำแซลมอนไข่แดงเค็มหมูยอ

Pui Bali @lovecook_1979
วัตถุดิบครบเลยขอแซ่บตามกระแสบ้าง #ครัวผจญภัย
ไข่แดงเค็มจะนึ่งก่อนให้สุกก็แล้วแต่ชอบนะคะ
ยำแซลมอนไข่แดงเค็มหมูยอ
วัตถุดิบครบเลยขอแซ่บตามกระแสบ้าง #ครัวผจญภัย
ไข่แดงเค็มจะนึ่งก่อนให้สุกก็แล้วแต่ชอบนะคะ
วิธีทำ
- 1
ทำน้ำตาลเคี่ยวไว้ก่อน นำน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขาม น้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟกลางอ่อนเคี่ยวให้น้ำตาลละลายและเดือดให้ข้นนิดนึงปิดไฟพักไว้ (ที่เหลือใส่ขวดเก็บแช่เย็นไว้ได้)
- 2
นำปลาแซลมอนที่หั่นชิ้นแล้ววางเรียงใส่จานแล้วแช่เย็นรอไว้เพื่อความสด
- 3
ในชามผสมใส่น้ำตาลเคี่ยว น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสับคนผสมแล้วชิมดูให้ถูกปากจากนั้นใส่หมูยอ หอมแขก ไข่แดงเค็มพร้อมมะนาวสองซีกคลุกให้เข้ากันดี
- 4
ตักราดบนปลาแซลมอนก็แซ่บได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำไข่แดงเค็มหมูยอ 🥚🐷(สูตรใส่น้ำปลาร้า) ยำไข่แดงเค็มหมูยอ 🥚🐷(สูตรใส่น้ำปลาร้า)
ยำไข่แดงเค็ม รสชาติมันๆ ยำคู่กับหมูยอยิ่งอร่อยเข้ากันดี ยำยอดฮิต #ครัวผจญภัย ขนมแนนนี่ -
“ยำหมูยอไข่แดงเค็ม” “ยำหมูยอไข่แดงเค็ม”
ตอนนี้กระแสเมนูยำต่างๆ กำลังมาแรง ราคาก็แรงตามไปด้วย ทำทานเอง ประหยัดไปได้เยอะเลย แถมไม่ต้องรอนานอีกด้วย ImAiw Wattanakorn -
🌶ยำหมูยอไข่แดงเค็ม 🥙 🌶ยำหมูยอไข่แดงเค็ม 🥙
กักตัววววว แต่ไม่กักของกินจ้าาาาาา ทำกินให้หมดบ้าน 555 Patcharanint Chantara -
ยำหมูยอ กุ้งสุก ไข่แดงเค็ม ยำหมูยอ กุ้งสุก ไข่แดงเค็ม
“แซ่บบบ”สูตรนี้น้ำตาลปรุงรส ไม่มีกลิ่นมะขามเปียกมากลบ ตอนยำ มีแต่รสเปรี้ยวมะขามรวมกับเปรี้ยวมะนาว กลมกล่อมน้ำตาลปรุงรสแช่ตู้เย็นอยู่ได้ 2 อาทิตย์ ถ้าฟรีซได้ 2-3 เดือนครับใครชอบรสยังไงตอนยำปรุงเอาเองอีกทีนะครับ ผมตักตามนี้เลย เอาให้ได้รสเปรี้ยวนำ เค็มตาม แล้วมีหวานตามเล็กน้อย Natchakorn Rohitchantorn -
-
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ใส่ปลาร้า 🥗 ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ใส่ปลาร้า 🥗
สูตรยำนี้ดัดแปลงมาจากยูทูป แต่เป็นฉบับง่ายที่ทุกคนสามารถทำกินเองได้และไม่เสียเวลา z -
-
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม วัตถุดิบ Lotus ใกล้บ้าน ทำง่ายมากๆ ยำหมูยอไข่แดงเค็ม วัตถุดิบ Lotus ใกล้บ้าน ทำง่ายมากๆ
อยากกินยำหมูยอปราร้า สูตรเหมือนทานร้านดัง Supattra Checkinsun -
ยำหมูยอไข่แดงเค็มน้ำปลาร้า ยำหมูยอไข่แดงเค็มน้ำปลาร้า
เคล็ดลับของน้ำปลาร้า คือ ขอซื้อจากร้านส้มตำที่เราชอบรสชาติน้ำปลาร้าดีที่สุด 555เกิดจากความโมโหในการรอคิวร้านยำล้วนๆๆSnoopy Tan
-
ยำไก่ยอไข่แดงเค็ม คีโต ยำไก่ยอไข่แดงเค็ม คีโต
#5000มื้อให้น้อง ไก่ยอที่ทำเองนำมายำแซ่บๆเรียกความอยากอาหารมาได้บ้าง😊 Pui Bali -
ยำไส้กรอกไข่แดงเค็มปลาร้านัวนัว ยำไส้กรอกไข่แดงเค็มปลาร้านัวนัว
รับประกันความแซ่บ#ครัวคุณหนูเดียร์ ครัวคุณหนูเดียร์ -
ยำกุนเชียงไข่แดงเค็ม_แซ่บจิ๊ด ยำกุนเชียงไข่แดงเค็ม_แซ่บจิ๊ด
ยำกุนเชียง ใส่แตงกวา เพิ่มไข่แดงเค็ม คลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำยำสุดแซ่บจี๊ด กุนเชียงกรอบทอดน้ำ #แชร์ให้จากใจ Eat Am Are
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9391393
ความคิดเห็น