เตรียมส่วนผสม และเครื่องทุกอย่าง โขลกพริกพอหยาบ เด็ดผักล้างให้สะอาด หั่นและซอยส่วนผสมอื่นๆ

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย เตรียมน้ำเย็นใส่ภาชนะไว้รอ ทำการลวกผักกูดในน้ำร้อน แล้วเอาลงใส่แช่ในน้ำเย็น

ลวกเห็ดเข็มทอง ลวกหมูสับ

ใส่พริกที่โขลกไว้แล้วลงในภาชนะสำหรับคลุกเคล้าทุกอย่าง ปรุงรสด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้

ตักเสริฟใส่จาน