มะม่วงแช่อิ่ม สูตรเร่งด่วน และง่ายสุดๆ
weena mania @cook_16656101
สูตรนี้เหมาะกับบ้านที่ไม่มีน้ำปูนใส และต้องการย่นเวลาการทำค่ะ
มะม่วงแช่อิ่ม สูตรเร่งด่วน และง่ายสุดๆ
สูตรนี้เหมาะกับบ้านที่ไม่มีน้ำปูนใส และต้องการย่นเวลาการทำค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกมะม่วงล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ
- 2
นำมะม่วงใส่กะละมังโรยเกลือให้ทั่วเคล้าให้เข้ากันจากนั้นเติมน้ำลงไปแค่พอปริ่มมะม่วงพักไว้ 2 ชั่วโมง
- 3
นำมะม่วงในข้อ 2 ไปล้างน้ำจนน้ำใสเพื่อล้างความเค็มส่วนเกินออกพักสะเด็ดน้ำ
- 4
นำน้ำตาลทรายโรยไปที่ก้นกะละมังผสม (ไม่ต้องหนา) จากนั้นทะยอยใส่มะม่วงลงไปโรยน้ำตายทราย ทำสลับไปจนครบ
- 5
คลุกเคล้าให้ทั่วนำใส่ภาชนะที่ต้องการใช้เก็บ นำไปแช่ในตู้เย็น ราวๆ 5 ชั่วโมงก็กินได้แล้วค่ะ แต่ถ้าแช่ข้ามคืนได้จะดีที่สุด กินเย็นๆ ชื่นใจมาก
รูป Cooksnap
ติดตามสูตรอาหารแปลกบ้างไม่แปลกบ้างได้อีกช่องทางที่ www.facebook.com/WhatIEatbyme/
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9403291
ความคิดเห็น