Garang Asem

Name: Garang Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1 bungkus sayur asam; Jagung; Tetelan daging; Bumbu:; 10 Bawang merah; 2 Bawang putih; 2 Daun salam; 2 Daun jeruk; 3 ruas Lengkuas; 2 ruas Jahe; 4 ruas Kunyit; 1 batang Sereh; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Jintan; secukupnya Masako; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 Cabe merah keriting; Minyak goreng utk menumis; Air utk merebus; Teh

Rr's Kitchen @cook_8322639

Alhamdulilah yg ini rasanya dh sesuai dg yg suamiku mau.....
.
.
.
Source:youtobe

Lebih banyak

Garang Asem

Rr's Kitchen @cook_8322639

Alhamdulilah yg ini rasanya dh sesuai dg yg suamiku mau.....
.
.
.
Source:youtobe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1 bungkussayur asam
Jagung
Tetelan daging
Bumbu:
10Bawang merah
2Bawang putih
2Daun salam
2Daun jeruk
3 ruasLengkuas
2 ruasJahe
4 ruasKunyit
1 batangSereh
1 sdtKetumbar
1 sdtJintan
secukupnyaMasako
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1Cabe merah keriting
Minyak goreng utk menumis
Air utk merebus
Teh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu2x yg perlu d blender kecuali daun salam,daun jeruk,lengkuas, sereh,jintan yg lainnya d blender
2

Stelah d blender siapkan minyak goreng utk menumis bumbu yg sdh d blender
3

Rebus tetelan daging dg teh lalu buang airnya..
4

Stelah itu masak air smpai mendidih lalu masukan tetelan daging
5

Lalu masukan bahan2x sayur asem yg lainnya...
6

Lalu masukan bumbu yg sudah d tumis
7

Lalu tambahkan masako & gula lalu test rasa
8

Stelah itu tunggu daging sampai empuk klo sdh test rasa & klo dh sesuai dg rasanya bs matikan kompornya...
9

Slamat memcoba gaesss..😉