นำครก โขรก กระเทียมและพริก จากนั้น ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า และน้ำมะนาว ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน

ใส่ัถั่วฝักยาว และมะเขือเทศลงไป โขรกให้พอบุบแตก ไม่ต้องให้ละเอียดมาก ชิมรสตามใจชอบ

ลวกมาม่า กะหล่ำ ผักบุ้ง ใส่ภาชนะสำหรับคนไว้ เทส่วนผสมที่ตำไว้ลงในภาชนะเดียวกันคนๆ ตักใส่จานเสิร์ฟ