Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dn sereh, tumis sampai harum, masukkn air, masukkan juga asam jawa, masukkan kemangi, masak sampai kemangi agak layu.

Ikan di goreng dahulu,,(goreng sebentar saja *setengah kering) tiriskan 🔝

Tambahkan garam secukupnya, gula sejumput saja, tambahkan cabe merah dan cabe hijau sesuai selera, fiber creme juga ya..... Koreksi rasa. masukkan ikan nya, aduk sebentar, pastikan rasa nya udah mantep baru matikan api kompor.