ส้มตำไทยเจ, วีแกน Vegan, No animals, No egg, No milk, No honey

Name: ส้มตำไทยเจ, วีแกน Vegan, No animals, No egg, No milk, No honey
Yield: 2 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: เส้นมะละกอสด 1 ถ้วย; มะเขือเทศ 2-3 ลูก หั่น; น้ำมะขามเปียกข้น 0.5 ชต; เกลือ 1 ชช; น้ำตาลมะพร้าว 1-2 ชช; ซีอิ๊ว 1 ชช; พริกแดงสดหรือพริกแห้ง 2-3 เม็ด; น้ำมะขามเปียกแบบ เจือจาง 1 ชต

Bird ST เบิร์ด @cook_17311515

แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด ทำอาหารเจ วีแกนกินเองบ่อยค่ะ

เลิกกินเนื้อสัตว์ สุขภาพดีขึ้น

# ครัวผจญภัย

แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด ทำอาหารเจ วีแกนกินเองบ่อยค่ะ

เลิกกินเนื้อสัตว์ สุขภาพดีขึ้น

# ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

ส้มตำไทยเจ, วีแกน Vegan, No animals, No egg, No milk, No honey

Bird ST เบิร์ด @cook_17311515

แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด ทำอาหารเจ วีแกนกินเองบ่อยค่ะ

เลิกกินเนื้อสัตว์ สุขภาพดีขึ้น

# ครัวผจญภัย

แพ้อาหารจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด ทำอาหารเจ วีแกนกินเองบ่อยค่ะ

เลิกกินเนื้อสัตว์ สุขภาพดีขึ้น

# ครัวผจญภัย

ส่วนผสม

2 ที่

เส้นมะละกอสด 1 ถ้วย
มะเขือเทศ 2-3 ลูก หั่น
น้ำมะขามเปียกข้น 0.5 ชต
เกลือ 1 ชช
น้ำตาลมะพร้าว 1-2 ชช
ซีอิ๊ว 1 ชช
พริกแดงสดหรือพริกแห้ง 2-3 เม็ด
น้ำมะขามเปียกแบบ เจือจาง 1 ชต

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ใส่พริกสด หรือ พริกแห้ง เกลือ น้ำตาล ตำใส่ครกให้ละเอียด ใส่น้ำมะขามเปียก ซีอิ๊ว คนให้เข้ากันในครก ชิมรสปรุงรสเพิ่มตามชอบ ถ้าต้องการส้มตำมีน้ำเยอะให้ใส่น้ำเปล่า ลงไปด้วย แล้วปรุงรสเพิ่ม
2

เมื่อได้รสน้ำส้มตำที่ชอบแล้ว ใส่ มะเขือเทศ ใส่เส้นส้มตำ ลงตำในครก ตำให้เข้ากัน แล้วตักใส่จาน