ฟักทองผัดไข่

จินนี่ (Jinny)
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

เคยกินฟักทองผัดไข่จากร้านข้าวแกงครั้งนึง รสชาติออกหวานๆ ปะแร่มๆ เละๆ จากนั้นไม่เคยคิดจะกินอีกเลย ☹
จนวันนี้มีฟักทองเหลือจากทำซุปเลยมาลองทำตามแบบของตัวเองดู ทำแบบง่ายๆ ไม่หวาน ไม่เละ รสชาติกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมน้ำพริกสักนิด หรือจะกินเป็นอาหารจานเดียวเลยก็ได้อาหย่อย อิ อิ 😊😊
#ครัวผจญภัย

ฟักทองผัดไข่

เคยกินฟักทองผัดไข่จากร้านข้าวแกงครั้งนึง รสชาติออกหวานๆ ปะแร่มๆ เละๆ จากนั้นไม่เคยคิดจะกินอีกเลย ☹
จนวันนี้มีฟักทองเหลือจากทำซุปเลยมาลองทำตามแบบของตัวเองดู ทำแบบง่ายๆ ไม่หวาน ไม่เละ รสชาติกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมน้ำพริกสักนิด หรือจะกินเป็นอาหารจานเดียวเลยก็ได้อาหย่อย อิ อิ 😊😊
#ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ฟักทองหั่นเส้น 150 กรัม
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. น้ำปลา เล็กน้อย
  4. พริกไทย เล็กน้อย
  5. น้ำมันพืช พอประมาณ
  6. น้ำสะอาด พอประมาณ

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่ฟักทองลงไปผัดให้น้ำมันทั่วฟักทอง ผัดพอประมาณ เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย ปิดฝาเพื่อให้ฟักทองสุก

  2. 2

    ตีไข่ให้เข้ากัน เหยาะน้ำปลาและพริกไทย ตีให้เข้ากัน

  3. 3

    เมื่อฟักทองสุกได้ที่ เทไข่ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

  4. 4

    ตักใส่จาน เสริฟพร้อมข้าวกล้อง กินกับไตปลาแห้ง แนมด้วยใบอ่อมแซ่บ 😊😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
จินนี่ (Jinny)
เมื่อ
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน