ต้มน้ำตาลทรายกับน้ำให้ละลายใส่น้ำแดงคนให้เข้ากันใส่ผงวุ้นโรยให้กระจายอย่าใส่ที่เดียวกันเดี่ยวเป็นก้อนต้มให้เดือดคอยมองให้ดีระวังจะล้น พอได้ที่ปิดไฟเทใส่พิมพ์ แช่นตู้เย็นรอเซตตัว