ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ

Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าซอสเนื้อสับ ทานกับผักกาดหอม ปรุงรสด้วยน้ำส้มพริกดองตามชอบ #ครัวผจญภัย
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าซอสเนื้อสับ ทานกับผักกาดหอม ปรุงรสด้วยน้ำส้มพริกดองตามชอบ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ผัดเส้นใหญ่กับน้ำมันในกะทะจนกรอบและหอม
- 2
เจียวกระเทียมให้หอมแล้วผัดเนื้อสับจนสุก
- 3
เติมผงกะหรี่ลงไปผัดกับเนื้อจนหอม ใส่แครอทลงผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่กลับ 2-3 ครั้ง ตามด้วยมะเขือเทศ
- 4
เติมน้ำซุป 2 ถ้วย ปรุงรสตามชอบด้วยชีอิ๊ว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ละลายแป้งในน้ำเล็กน้อย เทลงไปกะทะ คนจนน้ำซอสข้น โรยพริกไทยป่น
- 5
เวลาเสริฟ์ รองจานด้วยผักกาดหอม วางเส้นใหญ่ที่ผัดไว้ลงไป ราดด้วยน้ำซอสเนื้อสับ โรยพริกไทย เสริฟ์พร้อมน้ำส้มพริกดอง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9494545












ความคิดเห็น