แกะสะตอ แล้ว ตำพริก +หอมแดง+กระเทียม+กะปิ ให้แหลก จากนั้นเตรียมส่วนผสมอื่นๆให้พร้อมปรุง

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตักกะปิที่ตำไว้ใส่ลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูสับและกุ้งลงไป ผัดให้หมูส้บกระจายตัว สุดท้ายใส่สะตอตามด้วยซอสข้น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ดับไฟ

ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ