ปลาดอร์รี่ ทอดกรอบ
Thaiphat P. @Tp74842310
จะเอาปลาไปทำเมนูอื่นๆ ต่ออีกหลายเมนู ครับ วันนี้เลยทอดเยอะหน่อย สูตรนี้แป้งจะกรอบไม่นานทั้งวันนะครับ แต่แค่นี้โอเคล่ะ ง่ายดี #ครัวผจญภัย
ปลาดอร์รี่ ทอดกรอบ
จะเอาปลาไปทำเมนูอื่นๆ ต่ออีกหลายเมนู ครับ วันนี้เลยทอดเยอะหน่อย สูตรนี้แป้งจะกรอบไม่นานทั้งวันนะครับ แต่แค่นี้โอเคล่ะ ง่ายดี #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ละลายน้ำแข็ง หั่นชิ้นตามชอบ พักให้สะเด็ดน้ำ นำแป้งทอดกรอบกับผงปรุงรส ผสมให้เข้ากัน เทใส่ภาชนะพักไว้ ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัดๆ นำปลาดอร์รี่มาคลุกเคล้าให้ติดกับแป้ง แล้วนำลงไปทอด ปรับให้เป็นไฟกลาง ทอดไปเรื่อย
- 2
เหลืองกรอบได้ที่แล้วก็ตั้งพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เดี๋ยวไปดูเมนูต่อไปกันเลยครับว่าจะเอาไป ทำเมนูอะไรบ้าง
รูป Cooksnap
การทำอาหารไม่ใช่แค่พิถีพิถัน ใส่ใจ หรือแค่อร่อย แค่กินได้ แต่การทำอาหาร ทำไม๊ ทำไม ต้องใช้สมองเยอะด้วย สมองจัดการทั้งงบประมาณ รสชาติ หน้าตาอาหาร บลาๆๆๆ .... มันสนุกและมันส์ก็ตรงนี้แหละ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9563585
ความคิดเห็น