ล้างดอกขจร ปอกกระเทียม สับพอหยาบแล้วใส่ลงผัดกันน้ำมันให้หอม

ใส่ดอกขจรลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและโรยพริกไทย ผัดพอสลบ