แกงส้มใต้ปลากระพงใส่ไข่ปลาสลิด
งบประมาณ 250 บาท ประพง 1.2 กก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมล้างปลา ล้างหน่อไม้ดอง ล้างไข่ปลาสลิด ให้สะอาด
- 2
ตั้งน้ำให้เดือดประมาณ 1/4 ของหม้อ ใส่พริกแกงลงไป ใส่หน่อไม้ดองลงไป ปิดฝา รอ 5 นาที ปรุงรส น้ำตาล น้ำมะขาม น้ำปลา ให้เรียบร้อย
- 3
ใส่ปลา ใส่ไข่ปลา ปิดฝา 5 นาที พอครบ เปิดฝา สำรวจชิ้นปลา อันไหนชิ้นใหญ่ กลับด้านปลา ปิดฝา รอ 2-3 นาที
- 4
เสร็จแล้ว โรย ถั่วฝักยาว เป็นอันเสร็จ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9549508
ความคิดเห็น