แกงอ่อมกบอีสาน

pawaran @cook_17441037
สำหรับคนชอบผักและอาหารแนวอิสาน ลองทำดูค่ะรับรองว่าแซ่บสูตรนี้กะเอาทุกอย่างไม่มีตวงค่ะ
แกงอ่อมกบอีสาน
สำหรับคนชอบผักและอาหารแนวอิสาน ลองทำดูค่ะรับรองว่าแซ่บสูตรนี้กะเอาทุกอย่างไม่มีตวงค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำกบไปล้างลอกหนังและหั่นชิ้นพอคำ
- 2
พริกขี้หนู,กระเทียม,ตะไคร้ซอยและหอมแดง ตำรวมกันไม่ต้องละเอียดมาก เสร็จแล้วใส่กะปิ คนอีกแป้บ ใส่ถ้วยพักไว้
- 3
ตั้งน้ำ1ลิตรตั้งไฟเดือดแล้วใส่เครื่องแกงที่ตำไว้ ตามด้วยเนื้อกบ และผักที่เตรียมไว้ยกเว้นต้นหอมกับใบแมงลัก ผักใกล้สุกก็ปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงปรุงรสและข้าวคั่ว2ชต และน้ำปลาร้า1กระบวย ชิมตามชอบ ปิดเตาแล้วใส่ต้นหอม ใบแมงลักคนให้เข้ากัน ตักเสริฟ
- 4
รับรองว่าแซบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9564365





ความคิดเห็น