Bubur Manado (Tinutuan)
Resep bubur manado (tinutuan) yang saya buat ini beracuan pada resep yang ditulis mbak Endang Indriani (JTT) di blog beliau. Saya suka sekali berkunjung ke blog beliau ketika ingin mencari resep-resep masakan, membaca blog beliau bermanfaat sekali banyak cerita dan pembahasan mengenai masakan-masakan yang membuat pengetahuan pembaca jadi bertambah🥰🥰🥰
Menurut saya rasa bubur manado (tinutuan) ini sdh pas lebih enak jika makan bubur manado (tinutuan) bersama bahan pelengkap berupa sambal terasi dan ikan asin goreng👍👍👍👍
Bubur Manado (Tinutuan)
Resep bubur manado (tinutuan) yang saya buat ini beracuan pada resep yang ditulis mbak Endang Indriani (JTT) di blog beliau. Saya suka sekali berkunjung ke blog beliau ketika ingin mencari resep-resep masakan, membaca blog beliau bermanfaat sekali banyak cerita dan pembahasan mengenai masakan-masakan yang membuat pengetahuan pembaca jadi bertambah🥰🥰🥰
Menurut saya rasa bubur manado (tinutuan) ini sdh pas lebih enak jika makan bubur manado (tinutuan) bersama bahan pelengkap berupa sambal terasi dan ikan asin goreng👍👍👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan beras, kentang, jagung, serai, wortel dan air 1000 ml ke panci berukuran besar, masak dgn api sedang cenderung kecil sampai beras menjadi bubur (jangan lupa di aduk-aduk agar bagian dasar bubur tidak gosong).
- 2
Tambahkan sisa air (500 ml), garam dan kaldu jamur. Aduk perlahan hingga rata. Masukkan daun kunyit, daun gedi (saya skip), daun bawang dan labu kuning, aduk rata. Masukkan bayam dan kangkung, aduk rata. Tutup panci dan masak hingga sayur empuk dan matang.
- 3
Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus, aduk dan jaga jangan sampai gosong. Angkat dan tuang tumisan beserta minyaknya ke bubur, aduk rata.
- 4
Tambahkan kemangi, aduk sebentar dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar