Vietnamese Pricklesแครอทและหัวไชเท้าดองสามรส
Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
แครอทและหัวไชเท้าดองสามรสแบบเวียดนาม ทำง่าย รสชาติดี เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน ใช้เป็นเครื่องเคียงอาหารทอดได้หลายชนิด #ครัวผจญภัย
Vietnamese Pricklesแครอทและหัวไชเท้าดองสามรส
แครอทและหัวไชเท้าดองสามรสแบบเวียดนาม ทำง่าย รสชาติดี เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน ใช้เป็นเครื่องเคียงอาหารทอดได้หลายชนิด #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือก และล้างแครอทและหัวไชเท้าให้สะอาด หั่นเป็นแท่งกว้าง 0.5 ซ.ม.ยาว 5 - 6 ซ.ม.
- 2
ขยำแท่งแครอทและหัวไชเท้ากับน้ำตาลทรายและเกลือ จนน้ำตาลและเกลือละลายหมด
- 3
นำแครอทและหัวไชเท้าที่ได้ใส่ลงในขวดแก้ว เทส่วนผสมของน้ำส้มสายชูกับน้ำเปล่าลงไปจนท่วม ปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง 1 คืน ก็พร้อมรับประทานส่วนที่เหลือเก็บในตู้เย็น ได้นาน 1 เดือน
รูป Cooksnap
A (retired) Vet from Bangkok who is passionate about gardening and cooking.สอนทำอาหาร จัดสวนจิ๋ว ปลูกต้นอ่อนผักFB : Wacheerat TammyLineID : wacheeratIg : zesty_thai_recipesIg : mini_garden_workshop
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9609322
ความคิดเห็น