วิธีทำ
- 1
นำข้าวโพดต้มมาแกะออก และใส่เครื่องปั่น ใส่ไข่ไก่ และเกลือชมพูเล็กน้อย ปั่นให้ละเอียดและเข้ากัน
- 2
นำข้าวโพดที่ปั่นมาเทใส่ถาดที่มีกระดาษไขรอง หรือใช้พิมพ์ทรงกลมสำหรับเข้าเตาอบ อบที่ไฟ 170องศา ประมาณ 15 นาที
- 3
ระหว่างรออบบันเสร็จ นำหอมหัวใหญ่มาสับให้ละเอียด
- 4
นำหมูสับ หอมหัวใหญ่ที่สับไว้ พริกไทยดำป่น เกลือชมพู ผสมให้เข้ากัน
- 5
นำไข่ไก่มาตีและเทใส่ชามที่ผสมหมูสับไว้ คลุกให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- 6
ปั้นหมูสับที่พักทิ้งไว้เป็นก้อนกลมๆแบนๆวางไว้ในถาดเพื่อรอเข้าเตาอบ ราดน้ำมันมะกอกลงไปก้อนหมูสับที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่ไฟ 180 องศา ประมาณ 10 นาที
- 7
นำข้าวโพดบัน และหมูสับที่อบแล้วมาประกบกันเป็นเบอร์เกอร์ ใส่ผักสดหรือไข่ดาวเพิ่มตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9712304




ความคิดเห็น