นำหมูสับ กระเทียม (สับหยาบ) ผักชี (ซอย) หอมใหญ่ (หั่นเต๋า) ไข่ไก่สด เเละเครื่องปรุงต่างมาใส่รวมกัน

คลุกเคล้าให้ส่วนประกอบทั้งหมดเข้ากัน

ใส่น้ำมันตั้งกะทะไฟกลาง เเล้วน้ำลงไปทอด (แบ่งทอดเป็นก้อน)

ทอดให้สุกทั้งข้างในข้างนอก พร้อมรับประทาน