บวดมันม่วงข้าวโพดมะพร้าวอ่อน

Pattama Satansathit @cook_17572663
มันม่วงจะสุกต้องต้มจนเม็ดมันลอยขึ้นมา ถึงตักออก
บวดมันม่วงข้าวโพดมะพร้าวอ่อน
มันม่วงจะสุกต้องต้มจนเม็ดมันลอยขึ้นมา ถึงตักออก
วิธีทำ
- 1
หั่นมันม่วงเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2
ฝานข้าวโพด
- 3
ต้มน้ำรอ นำมันม่วงไปล้าง แล้วลงคลุกในแป้งมัน ใช้กระชอนร่อนแป้งออก แล้วลงต้มในน้ำเดือด
- 4
เมื่อมันม่วงลอยขึ้น ให้ตักลงในน้ำเชื่อม แล้วตั้งไฟหัวกะทิ น้ำมะพร้าวอ่อน ใส่น้ำตาล เกลือ ชิมรสหวานเค็มเมื่อกะทิเดือด เตรียมเสิร์ฟได้เลยค่ะ ช้อนมันม่วงขึ้นมาใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิ พร้อมรับประทานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9727225








ความคิดเห็น