วิธีทำ
- 1
ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดหมักไก่ไว้10นาที
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ผัดพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมให้หอมฉุน
- 3
แล้วจึงใส่ไก่ลงไปผัดๆจนไก่เกือบสุก
- 4
ใส่หอมหัวใหญ่ พริกหยวก เห็ดหูหนู ขิง ลงไปผัด แล้วจึงชิมรสว่าต้องเพิ่มเกลือหรือน้ำตาลไหม
- 5
พอรสชาติได้ที่เสร็จเรียบร้อยก็ใส่ต้นหอมลงไป แล้วปิดไฟทันที อย่าให้ต้นหอมสีช้ำมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9735693






ความคิดเห็น